Weingut Nimmervoll
3470 Engelmannsbrunn
Steingassl 30
Tulln
Weinviertel
Lokale Geschaefte
Silos Weinkeller
Beton
ausgeführt
Fertigstellung: 2009
48° 26' 3'' N
15° 52' 11'' E
SO SCHMECKT DER WAGRAM
Die Weine des Wagrams sind nicht nur in
Österreich beliebt, sie können durchwegs mit der internationalen Konkurrenz mithalten. Hinter diesen Spitzenprodukten stehen Winzer-Persönlichkeiten, die sich voll und ganz dem Weinbau verpflichtet fühlen. Und wer seinen Weinen viel abverlangt, der weiß auch, was ein qualitätsvolles Gebäude zu
leisten vermag.
»Geschmack der Heimat« nennt Georg Nimmervoll seinen Wagramer Grünen Veltliner, produziert wird dieser in einem Neubau, der sich nicht schreiend, sondern dezent, aber bestimmt in seine Umgebung integriert. Die Materialien Holz und Beton wirken funktional und betonen den zeitgemäßen Charakter der Produktionsstätte und Degustation. Große Glasfronten öffnen vorne den Verkostungsbereich und laden die BesucherInnen ein. Ein kleiner Vorplatz definiert einen Ort, wo es sich im Sommer gemütlich sitzen lässt und man den Blick in die umliegenden Weingärten genießen kann.
Nur eine Region in Österreich trägt den Wein in ihrem Namen, und dennoch hat der Boom der Weinarchitektur diesen Landstrich noch nicht voll und ganz erreicht. Gut, dass Ausnahmen wie das Weingut Nimmervoll und einige andere rund um den Wagram die Regel bestimmen: sanft und nachhaltig.